Masanobu
Fukuoka’nın Önerisi: Doğal Tarım ya da "Hiçbir Şey Yapmama Tarımı"
Fukuoka,
doğal tarım için dört temel ilke belirlemiştir: Bunlar; belleyerek ya da tarım
makinelerinin kullanarak toprağın altını üstüne getirmemektir, yani toprağı
sürmemek, tarım kimyasalları ve suni gübrelerini kullanmamak, bu-dama yapmamak
ve yabani otlarla mücadele etmemektir. Fukuoka, bu dört temel ilkeyi şöyle açıklamaktadır:
1.Toprağı
İşlememek:
Fukuoka
toprağın sürülmemesini, “bitki köklerinin yayılması ve mikro organizmaların,
küçük hayvanların ve yer solucanlarının aktiviteleri gibi doğal yollardan kendi
kendine gerçekleşir” düşüncesinden yola çıkarak
önermektedir. Fukuoka,
toprağı sürmeyi bozucu bir faaliyet
olarak görür ve toprağı sürmenin beraberinde toprakta yaşayan birçok
organizmanın yaşam düzenini bozarak çiftçiyi yeni sorunlarla baş başa
bıraktığını ifade eder. Bunun da içinden çıkılamaz bir sorun çözerken sorun
yaratma kısır döngüsü yarattığını belirtmektedir. Günümüzde konvansiyonel
tarımın temel rutinleri de bunu göstermektedir.
Sonuç olarak Fukuoka’ya göre toprağı sürmeye
gerek yoktur. “Toprağın sürülmesi bitki köklerinin yayılması ve mikro
organizmaların, küçük hayvanların ve yer solucanlarının aktiviteleri gibi doğal
yollardan kendi kendine gerçekleşir” (Fukuoka, 55). Fukuoka, tohumları toprağı
sürerek ekmek yerine, onları küçük kil bilyeleri içine koyarak toprağa
serpmektedir. Bu yöntemle tohumlar topraktaki haşerelerden ve kuşlardan filizlenene
kadar korunmuş olmaktadır. Toprağın sürülmesi
suretiyle yapılan ekimde ise, tohumların korunması için çeşitli kimya-sallar
kullanılmaktadır. Günümüzde bu kimyasallar sadece tahıl ürünleri için değil,
çeşitli meyve fidanlarının yetiştirilmesinde de kullanılmaktadır. Fukuoka,
organik maddeyi arttırarak toprağı zenginleştirmek için hasadı yapılan tahıl ve
sebzelerin sap, saman ve atıklarını toprakta bırakarak bu artıklardaki organik
maddelerin birçok böcek,
hayvan ve mikroorganizmalarca
işlenip ayrıştırılarak toprağın, havalanmasını ve kolay su tutmasını sağlayacağını
belirtmektedir. Böylece toprağın doğal ve zengin yapısının korunmasına yardımcı
olunmaktadır. Bu sayede toprağın daha iyi su tutması da sağlanarak birçok yerde
toprağın sulama ihtiyacının da ortadan kaldırılabileceği belirtilmektedir
2.Suni
(Kimyasal) Gübre ya da
Hazırlanmış Kompost Kullanmamak:
Fukuoka’ya göre, eğer
toprağı kendi haline
bırakırsak, doğanın düzenli bitki
ve hayvan yaşamı için sağladığı
verimlilik korunacaktır. Oysa insanın
modern tarım adına toprağa karıştırdığı kimyasallar, toprağın ihtiyaç
duyduğu besin-leri yok eder ve toprağın yıldan yıla zayıflamasına neden olur.
Fukuoka, suni gübreler yerine, toprağı tavına getiren ve besleyen yonca, burçak
ve çevrince gibi toprağın zeminini örten bitkilerden yararlanmaktadır.
3.Toprağı
Sürme ya da Herbisit Kullanarak Yabani Otlarla Mücadele Etmemek:
Fukuoka’ya
göre yabani otlar toprağın zenginliğinin birer parçasıdırlar. Onlar da canlı
topluluğunda kendine düşen rolü oynarlar. Bu sebeple yabani otlar yok
edilmek yerine denetim altında
tutulmalıdır. Fukuoka, çeltik tarlası için bu denetimi önemli
oranda, sap malçı, ekinlerin arasına beyaz yonca ekerek bir zemin örtüsü oluşturmak ve geçici
su basma yöntemleriyle yapmıştır.
Burada yapılmaya çalışılanın “istenen bitkilerden farklı olan
bitkileri yok etmeye çalışmak değil, onları izlemek, kısmen baskılamaya
çalışmak ve bunları araştırarak ne tür insan ihtiyaçlarını
karşılayabileceklerini keşfetmeye çalışmak, (...) katı ve kesin bir güçle istediğimiz bitkiler
için doğal barınıcıları yok etmek değil, ısrarlı bir iknacılıkla istediğimiz
türleri yavaşça alan kabul ettirmeye
çalışmak” olduğu açıktır”
4.Tarım
Kimyasalları Kullanmamak:
Fukuoka’ya göre, suni gübre kullanılması ve
toprağın sürülmesi gibi doğal olmayan müdahaleler, zayıf bitkilerin ortaya
çıkmasına ve toprak ekolojisinde dengesizliklere ve hastalıklara neden olmaktadır.
Fukuoka’ya göre:“Doğa, kendi haline bırakıldığında, kusursuz bir denge
içindedir. Zararlı böcekler ve bitkiler her zaman vardır, ama sayıları doğada,
zehirli kimyasalların kullanılmasını gerektirecek miktarda artmaz. Hastalık ve
böcek denetimine karşı duyarlı bir yaklaşım, sağlıklı bir çevrede
dayanıklı ürünler yetiştirmektir“ Fukuoka, doğal tarım yapmanın hem hiçbir
endüstriyel girdiye ihtiyaç duymadığını, doğaya
ve onun bir parçası olarak insan sağlığına dair bir
tehdit barındırmadığını, hem de daha az emek gerektirdiği için
konvansiyonel tarım yöntemleri karşısında önemli avantajlar sağladığını ifade
etmektedir
Fukuoka
bu yöntemi aile arazilerinde çeltik tarlalarında ve mandalina bahçesinde uygulamıştır.
Fukuoka’nın yöntemi, konvansiyonel
tarım uygulamalarına alışanlar
için kolay kabul edilebilir bir yöntem
olmamıştır. Tarımla ilgili üniversite ve enstitülerden Fukuoka’nın uygulamalarını yerinde
gören uzmanlar da uzun süre doğal tarım yapmayı konvansiyonel tarımla
karşılaştırıp, tereddütte kaldılar. Ancak zamanla Japonya’da ağır da olsa
Fukuoka’nın yöntemi benimsenip yayılmaya başladı.
Yorumlar
Yorum Gönder